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关于我们

   

“匠心雾乡缘;地道重庆味”

淼森(重庆)餐饮管理有限公司  成立于2019年,是一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品企业。公司秉承“匠心传承、健康美味”的核心价值观,专注于高品质火锅底料及调味品的创新与推广,致力于为消费者提供地道、安全、便捷的味觉体验。  

**核心优势**  
1. **精选原料**:严选优质辣椒、花椒、牛油等天然原料,从源头保障产品品质。  
2. **传统工艺+现代技术**:融合传统秘方与标准化生产,确保口味醇厚且品质稳定。  
3. **产品多元化**:涵盖麻辣、清汤、番茄、菌汤等多种口味,满足不同消费需求。  

4. **安全认证**:通过ISO、HACCP等国际质量管理体系认证,全程可追溯,安全放心。

核心价值与理念
1. 匠心传承,地道为本: 深谙重庆火锅“麻、辣、鲜、香、醇”的精髓,恪守传统炒制工艺之魂,精选川渝核心产区的辣椒、花椒、豆瓣、牛油等优质原料,确保每一块底料都饱含山城的热情与匠心的温度。
2· 科技创新,品质护航: 在传承基础上,引入现代化生产管理体系、智能化生产线及高标准洁净车间。严格遵循国家食品安全标准,通过ISO、HACCP等国际质量体系认证,实现从原料溯源到成品出厂的全流程品质监控,让美味与安全同行。
3· 口味多元,与时俱进: 在坚守经典牛油火锅、清油火锅底料的同时,积极研发符合现代健康理念与多元消费需求的系列产品,如:醇厚牛油老火锅底料、清爽清油麻辣底料、鲜美菌汤底料、酸甜番茄底料,以及满足不同辣度需求的微辣、中辣、特辣版本,并推出便捷的小块装、一人食包装,适应家庭、餐厅、旅行等多种消费场景。

4· 客户至上,合作共赢: 我们不仅是产品供应商,更是餐饮伙伴的风味解决方案专家。为连锁餐饮、中小型火锅店、食品加工企业提供个性化的定制服务(OEM/ODM),助力合作伙伴打造独特竞争力。同时,通过线上线下全渠道网络,让零售客户轻松购得正宗重庆味。  

产品系列亮点
1. 经典宗师系列: 复刻重庆老火锅馆秘方,重牛油、重香料,经长时间慢火熬制,香味层次丰富,回味悠长,是火锅食客的不二之选。
2. 时尚潮流系列: 降低油脂,优化配方,突出鲜香与食材本味,更符合当下健康饮食潮流,适合家庭日常用餐及年轻消费群体。
3. 特色风味系列: 包含酸菜鱼底料、烧鸡公底料、麻辣香锅底料等衍生产品,一料多用,轻松驾驭各种川渝家常美味。
4. 餐饮专供系列: 针对餐饮渠道量身定制,成本优化、风味稳定、溶解性好,并提供配套的技术支持与服务。

生产能力与资质
公司坐落于重庆重点食品工业园区,拥有占地2万平方米的现代化生产基地,10多条自动化及半自动化生产线,年产能达6000吨。配备专业研发团队与品控实验室,确保产品持续创新与品质恒定。已荣获“重庆名牌产品”、“重庆市著名商标”、“食品安全示范单位”等多项荣誉。
 
**未来愿景**  
让世界品尝最正宗的重庆火锅味道,让“火辣传奇”成为重庆火锅底料的品质代名词与文化使者。我们愿与各方伙伴携手,共同传递这份源自山城的火热激情与人间至味。

公司优势

Advantage
质量保证
10余年专业底料加工,原料/品质有保证,10余年专业生产各类火锅底料等,保证您的品质。
专业团队
专业研发团队,为您提供量身定制服务可根据客户提供的要求和样品,研发调制出符合要求的专用底料。
轻松供货
十多条灌装生产线,轻松实现大批量供货,多台品质控制设备,为您提供合格食品。
服务热线
15823239883